莓類含有大量的花青素、原花青素、鞣花酸、沒食子酸、白藜蘆醇、芸香甘，這些都是生物類黃酮，莓類就是自然界裡面高濃度的維生素C加類黃酮的水果，它的用途非常的好，非常的神奇。
案例分享
案例1：校長匹佐諾(Joseph Pizzorno,ND)醫師建議因末梢循環病變而面臨要截肢的糖尿病患補充「大量的莓類」，三個月後，狀況好轉也不需要截肢。
案例2：中年女性病人嚴重靜脈曲張，站五分鐘腳就會痛。病人持續補充「大量吃莓類」後，狀況好轉，甚至出國旅遊5天，每天走路爬山但腳都沒有痛。
莓類的成份
莓類含有大量的花青素、原花青素、鞣花酸、沒食子酸、白藜蘆醇、芸香甘等，這些都是生物類黃酮，而莓類就是自然界中富含高濃度維生素C加類黃酮的水果。
莓類的妙用
有以下狀況，皆需要補充大量的莓類可達到預防與治療的效果
1.刷牙容易流血。
2.血糖不穩：莓類具有控制血糖的效果。
3.逆轉末梢神經病變。
4.腎上腺衰竭、過勞者。
5.腦心血管疾病、心臟病、腦中風。
6.小朋友常流鼻血，尤其是秋天因黏膜乾燥造成的破裂。
7.過敏、不孕症、常感冒等。
莓類的缺點就是太寒，冬天攝取時可添加熱性佐料(肉桂粉、薑等)。另外，大家可以隨身攜帶由水萃製成的莓類粉，既方便攜帶也是相當好用的解藥，例如，我們外食吃一些油炸的，就會吃到很多自由基，甚至有一些致癌物質，莓類就是油炸物的解藥。
常見的解藥還有益生菌，當吃壞肚子、肚子痛，趕快吃益生菌即可快速的將腸胃中不乾淨的東西清除掉。