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排毒餐的省思

排毒餐的特色是大量澱粉與蔬果,嚴重缺乏魚、肉、蛋、豆等蛋白質食物,以及嚴重缺乏油脂。不容否認,排毒餐因為含有大量的新鮮蔬菜五穀,使得維生素、礦物質、特定植物營養素、纖維質的攝取量大幅提高,對於平時大魚大肉的人來說,可以發揮快速平衡的效果,但是長期如此,卻會造成營養失衡。 排毒餐最大的問題,首先就是食物比例失衡。排毒餐的食物比例,並不適合每一個人。陳俊旭博士說:“每個人代謝澱粉、蛋白質和脂肪的傾向是不同的,它受到基因的遺傳,也受到運動量的影響。”
30 六 2011
食物四分法 vs My Plate
看到有機店、其他專業人士,使用我書來教育大眾,我早司空見慣,也大方地讓大家使用。不過看到美國USDA剛剛發布的新飲食概念,讓我嚇了一跳居然和我的幾乎一樣!
食物 vs 藥物
被列入中藥的植物,基本上我們華人祖先不會拿來當食物天天吃。尤其是傷寒論的中藥更是如此。傷寒論的方子之所以比溫病學派更有效,就是因為它很強悍不跟你拖泥帶水。
自然醫學的六大特色
教育病人如何保持健康(Doctor As Teacher)︰醫師(Doctor)的拉丁文(Docere)原意是「老師」。所以,醫師必須要循序善誘、教導病人生病的原因、痊癒的方法、並且要讓病人知道...
免疫系統的運作模式
想要看清楚過敏形成的面貌,首先我們就得了解身體的免疫系統大軍如何運作、如何打擊外來入侵者。我們都知道,有些傳染病,例如:麻疹、水痘等等,只要得過一次之後,就不會再度感染...
我過敏了嗎?
你有沒有想過你的注意力不集中、長期疲倦、肚子不舒服、睡不好、黑眼圈、頭痛,甚至憂鬱都有可能是慢性過敏所引起的身體反應!
台灣人最容易對哪些食物過敏?
可以看出來,牛乳、蛋、小麥都是排行榜的前三名,而且不只台灣如此,美國的統計報告也是這樣。所以,我們幾乎可以歸納,這三種食物最容易引起人類的慢性食物過敏。
得到內分泌系統支持
要得到內分泌系統的支持以不熬夜、高品質睡眠、不用咖啡因或刺激性藥物,服用花旗蔘、甘草、維生素B群,改善內分泌系統問題。
補鈣也有好轉反應
補鈣時會有短暫輕微抽筋的現象,屬於好轉反應。我不敢說我徹底了解它的真正原因,但我目前認為,是補鈣之後,身體認為已經有鈣進到身體來了,所以不必像以前缺鈣時,會動用到骨本,把骨頭中...

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